Historische Rebsorten

Beschreibung

Vorstellung historischer Rebsorten, die aus dem Anbau verschwunden waren und jetzt wiederentdeckt wurden.

Verschiedene Winzer haben es sich zur Aufgabe gemacht, zum Artenerhalt dieser alten Sorten beizutragen und die Chancen dieser Reben zu nutzen.
Kennt Ihr beispielsweise den Weißen Lagler oder den Grünen Adelfränkisch?

Wir verkosten ca. 15 Weißweine verschiedener historischer Rebsorten aus unterschiedlichen deutschen Anbaugebieten.
Das Restaurant Weik hat bereits ab 18.00 Uhr geöffnet und bietet eine Auswahl kalter oder warmer Gerichte, die vor oder auch während der Veranstaltung bestellt werden können (im Preis nicht inbegriffen).