BROT UND WEIN

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67229 Großkarlbach

EVENT LEIDER NICHT MEHR BUCHBAR!

Artikelnummer: 9272 Kategorie: Schlüsselwort:
Beschreibung

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Brot und Wein – einfach köstlich

Die handwerklich gefertigten frischen Brote, ob pur oder mit ein wenig guter Butter, sind an sich schon ein Genuss. Kommen dazu noch die passenden Pfälzer Weine, wird daraus ein kulinarisches Erlebnis. Welche Getreidesorten gibt es? Welche Mehltypen werden bei den Broten verwendet? Wie ist das mit den BIO-Siegeln? Welche Bäckereien stellen handwerklich ihr Brot mit sehr hoher Qualität her und zeichnen sich damit aus? Welche speziellen Brote gibt es inzwischen und wo kann man sie kaufen? Zu den frischen Broten, die teilweise zu dem Wein passend hergestellt sind, werden ausgesuchte Pfälzer Weine angeboten. Erleben Sie dabei, wie die unterschiedlichen Brotsorten, auch variiert durch hochwertige Butter oder Öle, mit den Aromen unserer regionalen Weinen harmonieren. Sie erfahren, warum diese Brote zu den Weinen passen.

Sie werden begeistert sein, von den Geschmackskombinationen von Brot und Wein im Seminar und beim selbst Ausprobieren zu Hause.

Mühlenrundgang Im Anschluss an das Seminar: In Großkarlbach führt Sie Kerstin Pontasch noch durch die Mühle mit Ihrer interessanten und liebevoll restaurierten Ausstattung.

Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

Veranstaltungsort

Alte Dorfmühle
Kändelgasse 15
67229 Großkarlbach

Veranstalter

Kultur- und Weinbotschafter und Käse-Conseiller: Klaus Lippert

Dauer

ca. 3h

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