Brot und Wein – zwei ziemlich alte Freunde

Beschreibung

Im Weingut Bergdolt–Reif & Nett veranstaltet Doris Ehrlich,
Mitglied in unserem Verein, zusammen mit Katja Nett vom
Weingut Bergdolt–Reif & Nett, eine unterhaltsame und
spannende Brot– und Weinverkostung.

Brot und Wein begleiten die Menschen schon seit
Jahrtausenden als eine kulinarische Partnerschaft mit langer
Tradition. Beide haben ihre Anfänge in Ägypten und gehen
seitdem gemeinsame Wege. Für viele sind auch heute ein gutes
Stück Brot und ein gutes Glas Wein ein Stück Lebensqualität.
Doch welches Brot passt zu welchem Wein? Passt ein Riesling zu
einem Toskana Landbrot oder eher ein Silvaner? Harmoniert ein
Holzofenbrot mit einem Wein aus dem Holzfass oder aus dem
Stahltank? Ein Rotwein oder – doch lieber ein Weißwein? Es
werden acht verschiedene Brotsorten (aus regionalen
Bäckereien) und die dazu passenden Weine vorgestellt und
probiert. Die Kombinationen führen zu überraschenden und
genüsslichen Geschmackserlebnissen. Dabei gibt es
Interessantes und Verbindendes von Brot und Wein zu erfahren.

Gegen Ende der Verkostung wird Katja Nett durch den Weinbaubetrieb führen.

Das Weingut Bergdolt–Reif & Nett ist ein familiengeführtes
Weingut in 5. Generation in Neustadt Duttweiler. Bis heute
reifen ein Teil der Weine in dem 1838 von den Vorfahren

erbauten Sandstein –Gewölbekeller. Die Verkostung findet in
dem 2017 eröffneten Neubau statt.