Die Sensorik – wie kommt die Erdbeere in den Wein?

Beschreibung

Wein, ein Potpourri an Aromen, doch wie erkenne ich diese?

Hier dreht sich alles um die Aromen im Wein. Sie lernen die wichtigsten Weinaromen kennen und riechen, erkennen und schmecken. Ein tolles Training für Nase, Zunge und Gaumen. Wie probiere ich Wein richtig?

Wir machen zusammen einen Nasentest, Sensoriktest, Zuckertest, Säuretest und vieles mehr

8 Personen; Dauer ca. 2,5 Std.

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